Икру то я делаю, только у меня другой рецепт) Значит рассказываю:
Синии запекаю, снимаю шкурку, ножом секу до икорного состояния. Помидоры (хорошо спелые) снимаю кожицу, тру на терке в икру. Крошу кубиками не большую луковицу, 1-2 зубчика чеснока мелко. Все смешиваю, солю, и заливаю много подсолнечным маслом.